Blurred image of chefs working in a busy restaurant kitchen with stainless steel surfaces and warm lighting

Pour une cuisine savoureuse et curieuse !

Historical black and white sketch of a neoclassical building with a large dome and statues, trees on sides, and people in front.

Bienvenue à la Guinguette Balard au coeur du 15e arrondissement
de Paris, là où la bonne cuisine française se dévore avec appétit
et se partage avec le coeur et le sourire.
Ici, les recettes mijotent comme des formules, les cocktails s’infusent comme des potions, et chaque plat est une expérience gourmande,
entre tradition populaire et audace de laboratoire.

Balard aurait adoré y partager ses trouvailles autour d’un verre de vin naturel ou d’un plat en sauce bien balancé.

Alors bon appétit !

A person pouring creamy yellow sauce into a skillet of cooked vegetables and salmon garnished with microgreens on a green marble countertop.

Vintage oval stamp with the text 'G B STAION BALARD 15e ARR. PARIS' surrounding an ellipse with 'G B' inside.

A document or certificate featuring a sepia-toned portrait of a man in historical attire, and handwritten text with red ink at the bottom, set against a black background.

A folded white paper napkin with red border design, a red wine stain at the top, and the initials 'GB' printed in red at the bottom.

A vintage-style paper menu titled 'La Guinguette Balard' over a silver tray, featuring French text about a cocktail recipe and history.

MENU

CARTE PETIT-DÉJEUNER

CARTE AFTERWORK

LE SAVOIR-FAIRE
À LA FRANÇAISE

A person pouring sauce over a large piece of fish topped with chopped nuts on a round metal tray, in a professional kitchen.

French text saying 'avec la touche Balard!' written in a cursive style on a black background.

RESTER DANS LES CLASSIQUES

Avec les recettes iconiques
de la gastronomie française

Smoked salmon open-faced sandwich with green onions and watercress on a white plate

Empty ornate gold picture frame with gray background inside.

MAIS PAS COMME LES AUTRES

Les plats jouent avec les codes classiques et se twistent
avec la touche moderne
qui vous fera revenir!

A dessert on a white plate with whipped cream, chopped nuts, caramel, and chocolate drizzle, placed on a dark green table.

A large, ornate gold frame with intricate detailing surrounds a blank, vertically oriented rectangular space with a light pink background. The bottom section of the space is filled with a bright cyan color.

LA GÉNÉROSITÉ DANS L’ASSIETTE

Notre seul but : vous voir repartir avec le sourire
et l’esprit apaisé !

Seal with a fork in the center and the words 'Chez N'AISON' and 'Recettes d'Anto ne Jerome Ballard' around it.

An ornate gold picture frame with intricate detailing.

Exterior view of a restaurant named La Guinguette Balard with outdoor seating, lush greenery, pink flowers, and a striped awning.

Bien plus qu’un simple restaurant

Bien au-delà de la Brasserie traditionnelle,
La Guinguette Balard vous offre un cadre unique entre restaurant festif et terrasse-guinguette !

Ici, l’esprit c’est le partage et la découverte de saveurs sincères
et authentiques. Entre le restaurant façon brasserie française
et notre grande terrasse façon guinguette, notre brasserie réinvente vos pauses.

Un espace qui s’adapte à votre rythme.
Déjeuner. Décompresser. Célébrer.

Text reading "un lieu de fête!" in cursive font on a black background.

A group of friends enjoying a meal together at a restaurant table. They are smiling and engaging with each other, with food and drinks on the table, including glasses of wine, a bottle, and dishes of salad, bread, and smoked salmon.

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Text in beige font on a black background reading 'La Guinguette Balard'.

ADRESSE

2 Rue du Général Alain de Boissieu
75015 Paris

TÉLÉPHONE

+33 1 71 97 91 14

EMAIL

restaurant@laguinguettebalard.com

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